● 笠松洋市さん

　　　　　・仙台市若林区七郷地域
　　　　　・専業農家
　　　　　・58歳
　　　　　・農家歴　40年

　　　“そのまま食べるのが一番。
　　　　甘みが全然違うんだっちゃね。”


　　エンジンまで津波で浸かったISEKIのトラクターを笠松さんは自分で修理して使っています。 農機具、圃場、ご自宅も被害を受けましたが、自宅跡にビニールハウスを建てて、営農を再開してきました。 野菜、米ともに、鶏糞を中心とした有機栽培が特徴です。

　　　・栽培している野菜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白菜　大根　キャベツ　トマト　小松菜　じゃがいも　などたくさん
　　　　　


　　　●笠松さんの野菜紹介

　　　　　・さまざまな野菜を作られています。
　　　　　　なかにはスティックセニョールなどの特徴的なお野菜も。
　　　　　・どの野菜も鶏糞を肥料につかっていて、甘みが強くとてもおいしいです。
　　　　　・こだわりのトマト、「Ｍｒ. 浅野のけっさく」、「ももたろう」という品種
　　　　　　はどちらもとても甘くておいしい